5 Manfaat Kurma Muda Bagi Kesehatan yang Telah Terbukti

Kurma adalah buah dari pohon kurma muda, yang tumbuh di banyak wilayah tropis di dunia. Tanggal telah menjadi sangat populer dalam beberapa tahun terakhir.

Hampir semua tanggal yang dijual di negara-negara Barat dikeringkan.

Anda dapat mengetahui apakah tanggal dikeringkan berdasarkan penampilannya atau tidak. Kulit yang keriput menunjukkan mereka kering, sedangkan kulit halus menunjukkan kesegaran.

Bergantung pada varietas, kurma segar cukup kecil dalam ukuran dan rentang warna dari merah terang hingga kuning cerah. Medjool dan Deglet Noor dates adalah varietas yang paling umum dikonsumsi.

Kurma kenyal dengan rasa manis. Mereka juga tinggi dalam beberapa nutrisi penting dan memiliki berbagai manfaat dan kegunaan.

manfaat kurma muda

Artikel ini akan membahas 5 manfaat kesehatan dari tanggal makan dan bagaimana memasukkannya ke dalam diet Anda.

MANFAAT KURMA MUDA

1. Sangat Bergizi
Kurma memiliki profil nutrisi yang sangat baik.

Karena sudah dikeringkan, kandungan kalorinya lebih tinggi daripada kebanyakan buah segar. Kandungan kalori kurma mirip dengan buah kering lainnya, seperti kismis dan buah ara (1).

Sebagian besar kalori dalam harga kurma muda berasal dari karbohidrat. Sisanya berasal dari protein yang sangat sedikit. Meskipun kalori mereka, kurma mengandung beberapa vitamin dan mineral penting di samping sejumlah besar serat.

A 3.5-ons (100 gram) melayani menyediakan nutrisi berikut (1):

Kalori: 277
Karbohidrat: 75 gram
Serat: 7 gram
Protein: 2 gram
Kalium: 20% dari RDI
Magnesium: 14% dari RDI
Tembaga: 18% dari RDI
Mangan: 15% dari RDI
Besi: 5% dari RDI
Vitamin B6: 12% dari RDI
Kurma  muda juga mengandung antioksidan tinggi, yang dapat berkontribusi banyak terhadap manfaat kesehatannya (2).

RINGKASAN
Kurma muda mengandung beberapa vitamin dan mineral, selain serat dan antioksidan. Namun, mereka tinggi kalori karena mereka adalah buah kering.
2. Tinggi Serat
Mendapatkan serat yang cukup penting untuk kesehatan Anda secara keseluruhan.

Dengan hampir 7 gram serat dalam porsi 3,5 ons, termasuk tanggal dalam diet Anda adalah cara yang bagus untuk meningkatkan asupan serat Anda (1).

Serat dapat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan Anda dengan mencegah sembelit. Ini mempromosikan gerakan usus biasa dengan berkontribusi pada pembentukan tinja (3).

Dalam sebuah penelitian, 21 orang yang mengkonsumsi 7 kurma muda per hari selama 21 hari mengalami peningkatan frekuensi tinja dan mengalami peningkatan gerakan buang air besar yang signifikan dibandingkan ketika mereka tidak makan kurma (4).

Selanjutnya, serat dalam kurma mungkin bermanfaat untuk mengontrol gula darah. Serat memperlambat pencernaan dan dapat membantu mencegah kadar gula darah meningkat terlalu tinggi setelah makan (5).

Untuk alasan ini, kurma muda memiliki indeks glikemik rendah (GI), yang mengukur seberapa cepat gula darah Anda naik setelah makan makanan tertentu (6).

RINGKASAN
Kurma mengandung serat tinggi, yang mungkin bermanfaat untuk mencegah sembelit dan mengontrol kontrol gula darah.

3. Tinggi dalam Antioksidan Memerangi Penyakit
Kurma muda menyediakan berbagai antioksidan yang memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang ditawarkan, termasuk mengurangi risiko beberapa penyakit.

Antioksidan melindungi sel-sel Anda dari radikal bebas, yang merupakan molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan reaksi berbahaya dalam tubuh Anda dan menyebabkan penyakit (7).

Dibandingkan dengan jenis buah yang serupa, seperti buah ara dan buah prem kering, kurma tampaknya memiliki kandungan antioksidan tertinggi (8).

Berikut ini ikhtisar dari tiga antioksidan paling kuat dalam kurun waktu:

Flavonoid: Flavonoid adalah antioksidan kuat yang dapat membantu mengurangi peradangan dan telah dipelajari untuk potensi mereka untuk mengurangi risiko diabetes, penyakit Alzheimer dan beberapa jenis kanker (2, 9).
Karotenoid: Karotenoid terbukti dapat meningkatkan kesehatan jantung dan juga dapat mengurangi risiko gangguan terkait mata, seperti degenerasi makula (2, 10).
Asam fenolat: Dikenal karena sifat anti-peradangannya, asam fenolik dapat membantu menurunkan risiko kanker dan penyakit jantung (11, 12).
RINGKASAN
Kurma muda mengandung beberapa jenis antioksidan yang dapat membantu mencegah perkembangan penyakit kronis tertentu, seperti penyakit jantung, kanker, Alzheimer dan diabetes.
4. Semoga Mempromosikan Kesehatan Otak
Makan tanggal dapat membantu meningkatkan fungsi otak.

Penelitian laboratorium telah menemukan tanggal yang berguna untuk menurunkan penanda inflamasi, seperti interleukin 6 (IL-6), di otak. Tingkat IL-6 yang tinggi dikaitkan dengan risiko penyakit neurodegeneratif yang lebih tinggi seperti Alzheimer (13, 14).

Selain itu, penelitian pada hewan telah menunjukkan tanggal yang berguna untuk mengurangi aktivitas protein beta amiloid, yang dapat membentuk plak di otak (13).

Ketika plak menumpuk di otak, mereka dapat mengganggu komunikasi antara sel-sel otak, yang pada akhirnya dapat menyebabkan kematian sel otak dan penyakit Alzheimer (15).

Satu penelitian pada hewan menemukan bahwa tikus yang diberi makanan yang dicampur dengan kurma memiliki memori dan kemampuan belajar yang lebih baik, serta perilaku yang kurang terkait kecemasan, dibandingkan dengan mereka yang tidak memakannya (16).

Sifat-sifat penguat otak yang potensial dari kurma muda telah dikaitkan dengan kandungan antioksidan yang diketahui dapat mengurangi peradangan, termasuk flavonoid (13).

Namun, penelitian pada manusia diperlukan untuk mengkonfirmasi peran kurma dalam kesehatan otak.

RINGKASAN
Kurma mungkin bermanfaat untuk menurunkan peradangan dan mencegah plak terbentuk di otak, yang penting untuk mencegah penyakit Alzheimer.

5. Semoga Mempromosikan Tenaga Kerja Alami
Tanggal telah dipelajari untuk potensi mereka untuk mempromosikan dan mengurangi persalinan jangka panjang pada wanita hamil.

Makan buah-buahan ini selama beberapa minggu terakhir kehamilan dapat meningkatkan dilatasi serviks dan menurunkan kebutuhan akan kerja yang diinduksi. Mereka juga dapat membantu mengurangi waktu kerja (17).

Dalam sebuah penelitian, 69 wanita yang mengkonsumsi 6 tanggal per hari selama 4 minggu sebelum tanggal jatuh tempo mereka adalah 20% lebih mungkin untuk pergi ke persalinan secara alami dan dalam persalinan untuk waktu yang jauh lebih sedikit daripada mereka yang tidak memakannya (18).

Studi lain dari 154 wanita hamil menemukan bahwa mereka yang memakan kurma jauh lebih kecil kemungkinannya untuk diinduksi dibandingkan dengan mereka yang tidak (19).

Studi ketiga menemukan hasil serupa pada 91 wanita hamil yang mengonsumsi 70-76 gram kurma setiap hari mulai minggu ke-37 kehamilan. Mereka bekerja aktif untuk rata-rata 4 jam lebih sedikit daripada mereka yang tidak makan kurma (17).

Meskipun tanggal makan tampaknya membantu mempromosikan persalinan dan mengurangi durasi persalinan, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi efek ini.

Tanggal peran mungkin dalam kehamilan kemungkinan karena senyawa yang mengikat reseptor oksitosin dan muncul untuk meniru efek oksitosin dalam tubuh. Oksitosin adalah hormon yang menyebabkan kontraksi persalinan saat melahirkan (18, 20).

Selain itu, kurma mengandung tanin, yang merupakan senyawa yang telah ditunjukkan untuk membantu memfasilitasi kontraksi. Mereka juga merupakan sumber gula alami dan kalori yang baik, yang diperlukan untuk mempertahankan tingkat energi selama persalinan (20).

RINGKASAN
Kurma dapat mempromosikan dan memudahkan persalinan alami untuk wanita hamil ketika dikonsumsi selama beberapa minggu terakhir kehamilan.

 

You Might Also Like